
7박 8일의 일정에서 꽤 오랫동안 가서 가장 고민한 것이 음식이었지만, 가서 거의 성공했습니다. 최초로 제주 아월카페 거리의 미식가에게 추천하는 가르치해는 끝나는 오션뷰와 맛있는 요리로 가득했습니다. 합리적인 가격대와 차분한 음식이 매력적이었습니다. 제주도의 깎는 도구가 포함된 한상 2인 세트가 79,000원이므로 눈을 의심했다. + 장소도 정말 좋은데 한담 해안 산책로 입구에 있어 식사 후에 산책하는 것도 좋았지요.
1. 기본 정보
아이즈키 카페 거리에 갈 때마다 고민하고 있던 것이 주차장입니다. 대중교통에 다닐 때는 신경쓰지 않지만, 렌터카를 타고 돌면 제주도도 식당 검색해 보면 주차장의 유무로부터 확인하는 것 같습니다.
가르치해는 건물 뒤에 전용 주차 공간이 있어 식사 후 차량 번호를 말씀드리면 정산 처리해 주셨습니다.
날씨가 많이 흐리고 흐린 하늘이므로 사진에서는 표현할 수 없지만 파노라마의 오션 뷰가 일품이었습니다.
레스토랑이 꽤 넓고 창가쪽에 테이블이 많이있었습니다. 내부의 인테리어는 제대로 테이블 사이의 간격이 적당히 떨어져 있었기 때문에, 식사 중에 불쾌감은 전혀 없었습니다.
2. 메뉴
제주도의 전나무구이 전문점답게 한상세트 딱 하나로 준비되어 있었습니다. 조림, 담배, 전복, 토파가 포함되어 있어 2명으로부터 4명 구성이 되어 있었습니다.
제주의 애월 카페 거리의 미식가 바다에서는 어떤 것을 먹어야 할지 고민할 필요가 없는 것이 장점! 게다가 단품 메뉴로 주문할 수 있어, 밑아래로 나오는 오징어 젓가락은 1kg 단위로 포장 가능했습니다. 음료주류 판매하고 있는데 운전만이 아니었다면 소주 한잔 하고 싶었네요.
기본적으로 아이의 의자가 장비되어 있어, 앞치마의 벽에 걸려 있어 가지고 사용했습니다.
3. 반찬
기본적으로 오징어 젓가락, 귀리 볶음, 김치, 마카로니 샐러드의 네 가지가 나옵니다.
제대로 깔끔하고 메인 메뉴가 나오기 전에 몇 번이나 손에 들어오는 것은 참았습니다. 사진은 찍을 수 없었습니다만, 부족한 반찬은 셀프 바 이용하면 됩니다.
4. 한복자세
플래그쉽 메뉴 이름 그대로 한계 제대로 넘쳤습니다.
통갈치와 조림, 해산물 냄비, 전복 구이, 토파가 1인당 별도로 나왔습니다.
끓여서 냄비는 보글보글 끓여 김이 모라크가 됐다. 에어컨 짱의 실내에서 뜨거운 수프를 먹는 것은 여름에만 즐길 수있는 묘미입니다.
제주도의 덤불의 뼈가 있는 통에 나와 사진을 찍는 시간을 잠시 들고 나서 뼈를 제거하고 손질에 갔다. 굵기의 소금을 살짝 뿌리고, 끓여 굽습니다만, 보는 것만으로도 고무 바늘이 돌군요.
조림은 설명을 해 주었습니다만, 기본적으로 뼈를 제거했다고 합니다! 편하게 식사를 할 수 있는 제주 아월카페 거리의 미식가로 뼈를 바르는 것이 귀찮은 쪽의 취향 저격인 것 같습니다.
상당히 큰 문어, 두부, 시라기아래에 깔린 무까지 일품이었지요.
전복 구이는 인원수에 맞추어 2개의 서브가 되었습니다. 버터로 굽거나 고소한 향기가 정말 좋았습니다.
식사 때 수프를 함께 먹는 것을 좋아하지만 해물 냄비까지 나왔습니다. 여기에 신선한 게, 전복, 조개 등 제법의 큰 해물이 듬뿍 들어있었습니다.
개인적으로 좋아하는 덮밥까지! 제대로 식사하기 전, 슬바람만 보고 더 시끄러워진 상이었습니다.
게다가 목을 조금 들어 보면 오션뷰가 퍼져 정말 좋았습니다. 오랜만에 그녀와 나란히 앉아서 식사를 시작했습니다. 먹고 조금 불편하고 마주보고 앉아있었습니다. 웃음
손질된 제주도의 분쇄구이는, 소금의 바닥이 짠 것이 밥 도둑이 따로 없었습니다. 낚시로 잡았기 때문에 내장은 먹을 때 조심해서 말해 주었어요.
토파 위에 물고기만을 올려 먹어도 맛있었습니다. 간이 부족한 경우에는 조림 양념이나 오징어 젓가락 옆에서 먹으면 꿀이었습니다.
제주의 애월 카페 거리의 미식가 바다에서 뼈가 없는 조림은 처음 먹었지만 신세계였습니다.
개인적으로 구이를 좋아하고, 보통의 손질까지 해 주어 구운 중심에 먹었습니다만, 여기는 한상 시키면 모두 나와 좋았습니다. 조림도 뼈가 없어 아이들을 데리고 방문해도 괜찮을 것입니다.
문어와 시라기, 두부, 무 등의 간이 잘 염색되어 있어 정직하게 놓았는가 하는 밥을 추가할 수 있었습니다.
전복 구이는 매우 부드럽고 잘 구워졌지만, 짜내지 않고 한입에 넣어 먹었습니다. 숙소만 근처에 있어, 저녁에 방문해 창 밖의 경치를 보고 반주해도 매우 좋다고 하는 생각이 들렸습니다.
해산물 냄비에도 전복 2마리 있었습니다만, 1인당 나오는 것 같습니다. 이번에는 여자 친구와 방문했지만 부모님을 맞이하러 가고 싶어지는 장소였습니다.
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