함덕 해안의 맛, 제주 고등어회 백록집 추천

제주 함덕의 맛, 제주고등어회로 감탄하다

제주도 동쪽 해안을 따라 힐링 여행을 즐기다 보면 빠질 수 없는 곳이 바로 함덕 맛집입니다. 특히 제주고등어회로 유명한 백록집 함덕점은 소노벨 근처에 위치해 접근성이 좋고, 해수욕장까지 가까워 제주도의 매력을 가득 느낄 수 있는 곳입니다.

백록집 함덕점은 소노벨 호텔 옆에 자리 잡고 있어 노포 감성이 물씬 풍기는 외관이 특징입니다. 제주도의 전통적인 분위기를 한눈에 담을 수 있는 곳입니다.

영업시간: 오후 5시부터 자정까지 운영됩니다.

저녁 7시 방문 시 다행히 대기 없이 들어갈 수 있었습니다. 식사를 마치고 나올 무렵에는 거의 만석이 되어 주말에는 더욱 인기가 높다는 것을 실감할 수 있었습니다. 특히 유명 연예인들도 방문한 곳이라 입소문을 타기도 했죠.

창문 너머로 해지는 함덕 해변의 풍경을 감상할 수 있어 분위기가 더욱 돋보였습니다.

제주고등어회 (39,000원): 제주도에서 빼놓을 수 없는 고등어회는 단연 최고의 메뉴입니다. 신선한 고등어가 특별한 처리 과정을 거쳐 비리지 않고 고소한 맛을 자랑합니다.

모둠회 (79,000원): 다양한 생선회를 한 번에 즐길 수 있는 모둠회는 식감과 맛의 조화를 선사합니다.

뿔소라 (회 또는 구이, 42,000원): 꼬들꼬들한 식감과 바다의 풍미가 어우러진 뿔소라는 입맛을 돋우는 메뉴입니다.

해물라면 (14,000원): 시원한 국물과 풍성한 해산물이 어우러진 해물라면은 식사의 마무리로 완벽합니다.

기본 안주로 제공되는 당근 스틱과 쌈장은 간단하면서도 맛있는 조합으로 입맛을 돋우었습니다. 다양한 회와 함께 제공되는 소스와 찬들은 각자의 취향에 맞게 조합해 먹을 수 있게 해주었습니다.

특히 제주고등어회는 간장소스와 미나리, 양파와 함께 먹으면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있었습니다. 흰 살 생선부터 시작해 제주의 특별한 처리법이 가미된 고등어회까지, 각각의 생선이 가지고 있는 고유의 맛을 제대로 즐길 수 있었습니다.

광어와 도미 역시 식감과 맛이 훌륭해 회 애호가라면 빼놓을 수 없는 메뉴였습니다.

해물라면은 국물의 깊이와 면의 식감이 조화를 이루며, 완벽한 식사의 마무리를 선사했습니다.

한라산 소주로 즐거운 시간을 보냈습니다. 깔끔한 맛과 목 넘김이 좋아 회와 잘 어울렸습니다.

백록집 함덕점은 제주도의 자연과 분위기를 만끽하며 제주고등어회를 비롯한 다양한 해산물을 즐길 수 있는 숨은 맛집입니다. 접근성과 맛, 분위기까지 완벽한 조합으로 여행객들에게 강력히 추천합니다.