반응형 된장국 끓이는법1 소고기 배추된장국 레시피: 우거지 된장국 끓이는 법 재료- 소고기 200g- 배추잎 4장- 콩나물 100g- 두부 150g- 대파 1/3대- 청양고추 1개- 다진 마늘 1큰술- 코인육수 2개- 물 7컵- 어간장, 후추배추양념- 된장 1.5큰술- 고추장 0.5큰술- 설탕 0.3큰술- 참기름 1큰술 (각각 큰술 기준)1 컵 (C) = 200ml1 큰 술 (T) = 15ml밥숟가락 사용 시 듬뿍1 재료 준비먼저 소고기를 준비해요. 만약 소고기에 핏물이 남아 있다면 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요. 혹시 더 깨끗하게 하고 싶다면 키친타월로 살짝 눌러 핏물을 제거해도 좋아요.2 두부와 채소 손질두부는 한 입 크기로 깍둑썰기하고, 콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요. 대파와 청양고추는 송송 썰어서 준비해요. 냉동 청양고추를 사용해도 좋고, 그날 신선한 고추를 .. 2025. 7. 7. 이전 1 다음 반응형
